Ozeki Junmai Saké (szaké) 0,75 (japán rizsbor)

3 290 Ft

Ozeki Junmai Saké 0,75 (japán rizsbor)

 

A szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.

 

Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.

 

Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját. 

 

Kizárólag rizsből készítik (ez a rizs különbözik az étkezési, asztali rizstől) élesztő és víz hozzáadásával. Négy nagy szaké kategóriát különböztetünk meg attól függően, milyen mértékben van eltávolítva a rizsszemek külső héja: Daiginjo, Ginjo, Junmai, Honjozo.

 

A Junmai típusú szaké fogyasztása melegen vagy szobahőmérsékleten ajánlott.

 

Sashimi, sushi, grillezett hal nagyszerű kísérője.
Kóser tanúsítvánnyal is rendelkezik.

 

 

Egység ár: 4387 Ft/ liter
Cikkszám: k0104 Kategória:

További információk

Kiszerelés

×

Cart

Close Panel